Yoga à Triopetra

Yoga a Triopetra, Crete, Grece, Karma Travel, creteisparadise.wordpress.com

Qui pourrait ne pas être inspiré pour faire interminable série de salutations au soleil avec un fond comme celui-ci?

Je suis venue à Triopetra pour une retraite de yoga que j’ai réservé chez Karma Travel. Je voulais trouver la meilleure façon de vraiment «tout quitter» et trouver ma paix intérieure. Juste il ya quelques mois, la «paix intérieure» et le concept de «bonheur qui vient de l’intérieur» semblait insaisissable. J’était envahie dans une routine 7×24, enfermé dans un bureau, et il semblait que la vie se déroulait en tant que jétait montée dans une sorte de roue de hamster, courant sans fin sans jamais arriver au but.  Il semblait impossible de pouvoir trouver une telle paix. Aujourd’hui, je ne peux pas me plaindre que c’est mon cas, car pour l’instant je profite de mon «bureau mobile». Cependant, il est toujours bon de faire une pause et de trouver le temps de faire une rencontre significative avec soi-même. Heureusement, prendre le temps pour cette retraite de yoga n’a pas laissé un trou dans mon portefeuille, grâce à l’expérience, les conseils et les contacts de Karma Travel.

La tranquillité de Triopetra. Le dévouement de l’enseignant, qui a accordé une minucieuse attention aux détails et nous a poussé a moi et mes collègues, pour nous efforcer à la fois physiquement et mentalement. L’harmonie incroyable que les organisateurs ont créé le groupe. L’ensemble m’est rendue heureuse et m’a fait effectivement profiter de chaque seconde de la retraite. Après avoir pratiqué le yoga pendant plusieurs années sous la supervision de plusieurs enseignants, je peux dire que cela a été une expérience vraiment merveilleuse. Il faut avoir un guide qui peut équilibrer les défis mentaux, au même temps que des aspects physiques et spirituels du yoga, et qui vous pousse un peu plus loin. Je me sens complètement rénové, à l’intérieur et à l’extérieur.

La nourriture offerte tout au long de la semaine a été incroyable, et j’ai aussi beaucoup apprécié une variété de tisanes (tous recueillis auprès des montagnes parfumées de la Crète). Afin de renforcer le sentiment d’être un avec la nature, on nous a offert toujours des plats végétariens ou ‘vegan’, avec des aliments biologiques cultivés localement, et préparés traditionnellement. La cuisine est délicieuse, nourrissante et détoxifiante. Quoi de plus est’ce qu’on pourrait vouloir?

Au cours de la semaine, j’ai passée du«temps libre», assise au sommet d’un rocher pour regarder le coucher du soleil sur la plage. C’est incroyable comment ces plaisirs simples, peuvent vraiment insuffler une force puissante à l’intérieure et  vous remplir d’énergie.

Si vous souhaitez venir à Triopetra pour l’expérience de cette joie et de trouver votre paix intérieure, contactez Karma Travel!

Publicités

Cuisine Extraordinaire

Cretan Sea Food!

La cuisine crètoise est saine, les repas sont faits à base d’ingrédients frais, et préparé assez simplement. Le choix gourmand est vraiment tout au sujet du fraicheur: des poisson pêchés ce jour-ci, des légumes fraîchement cueillies dodus et croquants, des herbes sauvages fraiches et parfumées, provenants des collines, et l’huile d’olive dorée utilisée pour tout préparer. Simple et délicieux!

J’ai appris que la consommation moyenne d’huile d’olive en Crète est de 25 litres par personne par an. Il peut sembler beaucoup, mais c’est tellement bon qu’il est facile de comprendre une fois que vous l’ai essayé. Il est également utilisé dans beaucoup de choses, des salades aux desserts tels que les baklavas croustillants et doux.

Soyez sûr d’essayer les biscottes crétoises traditionnelles, avec du pain séchée et cuite au four à plusieurs reprises jusqu’à ce qu’il soit croustillant et doré. Les tranches sont servis garnis de tomates râpées, de l’huile d’olive,  un peu de fromage feta et d’origan. C’est l’entrée parfaite!

Un soir où je n’avais pas particulièrement faim, j’ai pensée que une salade et une assiette de «mezedes mixtes» devraient suffire. Eh bien, les portions étaient si généreux que trois personnes ont pu heureusement partagé mes plats! La sélection des mezedes était incroyable, aussi. J’ai eu des fleurs de courgettes farcies de fromage blanc, dolmades, poivrons rouges farcis de riz et d’agneau, des croquettes, des bâtons de fromage panés, des calamars, des olives magnifiques et des artichauts.

Oh, la vie!

Si vous voulez des conseils sur des cours de cuisine crétoise, des restaurants, ou des endroits spéciaux où vous pouvez aller en Crète pour goûter des spécialités locales, consultez Karma Travel!

%d blogueurs aiment cette page :